Coupe Ananas | AnaSlicer

Vissez, tirez : la spirale monte

Coupez le chapeau, vissez en appuyant doucement, tirez : l'ananas entier sort de sa coque en une spirale dorée, le cœur dur resté dans le tube. L'AnaSlicer épluche, évide et tranche en un seul geste — sans couteau qui dérape, sans jus qui colle partout, sans chair abandonnée dans l'écorce.

Éplucher, évider, trancher — d'une seule vrille

Le tube fait les trois corvées à la fois

Au couteau, un ananas, c'est trois batailles : la peau épineuse, le cœur fibreux, les tranches irrégulières. Ici, la lame circulaire du tube inox descend le long de la chair et taille la spirale pendant que le tube écarte le trognon, qui reste coincé à l'intérieur.

Vous tournez dans le sens des aiguilles d'une montre, avec une légère pression vers le bas — et l'ustensile s'enfonce tout seul, régulier jusqu'au fond.

Un coup de couteau, et la spirale devient rondelles

Des anneaux réguliers, prêts pour l'assiette

Appuyez sur le bouton, retirez la poignée, retournez le tube au-dessus d'une assiette : la spirale glisse d'un bloc. Un seul coup de couteau vertical le long de la spirale, et vous obtenez des rondelles parfaites, toutes de la même épaisseur, sans le cœur.

Salade de fruits, pizza hawaïenne, brochettes, tarte renversée : la présentation est nette du premier coup.

La coque reste entière, elle finit à table

Évidée sans un trou, elle devient le plat de service

Parce que la découpe passe de l'intérieur, l'écorce sort entière et intacte — à condition de vous arrêter juste avant le fond. Cette coque évidée fait un service qui ne passe pas inaperçu.

Salade de fruits servie dedans, cocktail des îles, glace ou riz exotique : l'ananas devient son propre plat, et la table prend un air de vacances.

Toute la chair, rien de perdu dans l'écorce

La lame suit la chair au plus près

Au couteau, on taille large pour éviter les « yeux » de la peau — et une belle part de chair finit à la poubelle. La lame circulaire, elle, suit la courbure du fruit au plus près : vous récupérez presque tout l'ananas, en une pièce.

Et comme tout sort d'un bloc, le plan de travail reste propre : le jus reste dans le fruit, pas sur la planche.

De la couronne à l'assiette, sans forcer

1. Coupez le chapeau de l'ananas, posez le tube bien droit sur la chair, centré sur le cœur.
2. Tournez dans le sens des aiguilles d'une montre en exerçant une légère pression vers le bas : l'ustensile s'enfonce et tranche le fruit en spirale.
3. Arrêtez-vous juste avant le fond — jugez à la hauteur extérieure de l'ustensile — pour ne pas perforer la base de l'écorce.
4. Tirez fermement la poignée vers le haut en tenant la coque : toute la chair vient d'un coup, fixée autour du tube.
5. Appuyez sur le bouton pour retirer la poignée, retournez le tube au-dessus d'une assiette et laissez glisser la spirale. Un coup de couteau vertical, et ce sont des rondelles.

Nettoyage, pendant que le sucre est frais : séparez la poignée du tube grâce au bouton-poussoir, poussez le trognon resté dans le tube pour le jeter, puis rincez aussitôt les pièces à l'eau chaude avec une éponge et du liquide vaisselle — attention à la lame tranchante au bas du tube. Les modèles inox de ce type passent aussi au lave-vaisselle, poignée dans le panier supérieur.

Caractéristiques

Questions fréquentes

Faut-il couper le haut de l'ananas avant ?
Oui : coupez le chapeau (la couronne), puis posez le tube bien droit, centré sur le cœur, et vissez en appuyant légèrement.

Comment obtenir des rondelles plutôt qu'une spirale ?
Faites glisser la spirale dans une assiette, puis donnez un seul coup de couteau vertical sur toute sa hauteur : elle s'ouvre en rondelles régulières, sans le cœur.

Comment savoir quand s'arrêter ?
Arrêtez-vous juste avant le fond, en vous repérant à la hauteur extérieure de l'ustensile : l'écorce reste intacte et peut servir de plat de service.

Que devient le cœur dur de l'ananas ?
Il reste coincé à l'intérieur du tube pendant la découpe. Au nettoyage, poussez le cylindre restant pour le jeter.

Comment le nettoyer ?
Démontez la poignée par le bouton-poussoir et rincez les pièces tout de suite à l'eau chaude — le sucre de l'ananas ne doit pas sécher. Éponge et liquide vaisselle suffisent ; attention à la lame au bas du tube.

L'ananas de vos envies, sans la corvée

Un ananas frais prêt en moins d'une minute, des rondelles comme chez le traiteur et une coque qui passe à table : l'AnaSlicer transforme un fruit intimidant en dessert improvisé, même un mardi soir.

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