Coupe-Légumes 8-en-1 – Dés en un Seul Appui, Bac Collecteur – DésExpress

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Le légume entre entier, il ressort prêt à cuire

Un oignon à émincer, trois courgettes à tailler, une soupe qui mijote déjà dans la tête… et ce moment où la planche se couvre de morceaux inégaux. DésExpress rassemble huit fonctions de coupe dans un seul appareil posé sur son bac : vous choisissez la lame, vous appuyez, la coupe est faite.

Dans le kit : deux grilles à dés — petits dés nets et gros dés-bâtonnets —, un trancheur, une lame ondulée, deux râpes, une plaque à ail et un séparateur de jaune d'œuf, accompagnés d'un protège-main et d'un peigne de nettoyage.

L'oignon ne vous fera plus pleurer

Des dés réguliers avant même que les larmes montent

Posez l'oignon sur la grille, refermez le couvercle-presseur d'un appui franc : la plaque à picots pousse le légume à travers les lames, et les dés tombent directement dans le bac. Pas de planche qui glisse, pas de couteau qui hésite, pas de morceaux qui s'échappent sur le plan de travail.

Petits dés pour une soupe fine, gros dés-bâtonnets pour une poêlée rustique : la grille se change en quelques secondes, et chaque fournée ressort régulière, prête pour une cuisson homogène, sans repasser derrière au couteau.

La glissière qui change de lame comme de recette

Râper, trancher, onduler, sans sortir un deuxième appareil

Derrière la presse, la base de DésExpress cache une glissière plate : les inserts s'y clipsent et transforment l'appareil en râpe ou en trancheur. La râpe épaisse pour le gratin du dimanche, la râpe filament fin pour les carottes d'une salade croquante, le trancheur pour les rondelles de concombre, la lame ondulée pour des chips de légumes qui ont du relief.

Le légume glisse au-dessus du bac, et tout ce qui est coupé tombe au même endroit que les dés : un seul récipient à vider, un seul appareil à rincer, et la recette qui avance sans temps mort.

L'ail et le jaune d'œuf ont aussi leur fonction

Les petits gestes qui, d'habitude, salissent trois ustensiles

Une gousse d'ail à réduire en purée ? La plaque à ail s'installe sur la glissière et fait le travail du presse-ail, sans le petit recoin inaccessible qui garde les odeurs. Un jaune à séparer pour une mayonnaise maison ou une belle dorure ? La plaque séparatrice retient le jaune pendant que le blanc s'écoule.

Ce sont les fonctions que l'on remarque le deuxième jour : quand la recette les demande, elles sont déjà là, rangées dans le même kit que les grilles à dés.

Tout tombe dans le bac, rien ne s'éparpille

Le plan de travail reste net du premier légume au dernier

Chaque coupe — dés, rondelles, râpés — est recueillie au fur et à mesure dans le bac collecteur transparent. Vous voyez la préparation monter, vous savez exactement où vous en êtes, et quand tout est coupé, le bac se soulève et se verse dans la poêle ou le faitout.

Fini les dés qui roulent sous les placards et les râpés éparpillés autour de la planche : la préparation reste groupée, du légume entier au plat qui mijote.

Poser, presser, verser

Le déroulé, fonction par fonction

Pour les dés : clipsez la grille choisie dans la base, posez le légume en tronçons courts — environ 5 cm au maximum —, refermez le couvercle et appuyez d'un geste franc. Pour râper ou trancher : clipsez l'insert sur la glissière plate, coiffez le légume du protège-main et faites-le glisser en va-et-vient, les doigts toujours au-dessus. Pour l'ail et le jaune d'œuf : installez la plaque dédiée sur la glissière, exactement comme les autres inserts.

Au rinçage, le peigne de nettoyage déloge en quelques passages les petits morceaux coincés entre les picots de la plaque presseur : le geste prend quelques secondes, là où les doigts n'osent pas passer.

Caractéristiques

Questions fréquentes

Quelles coupes puis-je réaliser avec DésExpress ?

Huit coupes au total : des petits dés, des gros dés-bâtonnets, des rondelles au trancheur, des tranches ondulées, deux râpes (épaisse et filament fin), de l'ail réduit en purée et la séparation du jaune d'œuf. Tout tient dans le même kit, sans appareil supplémentaire.

Comment râper sans approcher les doigts de la lame ?

Le protège-main inclus coiffe le légume et le maintient pendant qu'il glisse sur la râpe ou le trancheur : vos doigts restent au-dessus du dôme, loin de la surface de coupe, même quand le légume devient petit.

Les râpés et les rondelles tombent-ils aussi dans le bac ?

Oui. Les inserts de râpe et de trancheur se clipsent sur la glissière plate, au-dessus du bac collecteur transparent : les dés, les rondelles et les râpés sont recueillis au même endroit.

Comment nettoyer la plaque à picots du couvercle ?

Le peigne de nettoyage fourni passe entre les picots et déloge les petits morceaux coincés après la pression. Un rinçage suffit ensuite pour le reste de l'appareil.

L'ebook « Le Jardin en Dés » est-il vraiment offert ?

Oui, il accompagne chaque DésExpress : il vous est livré automatiquement dès la validation de votre commande, sans démarche supplémentaire.

Le tiroir déborde, le plan de travail respire

Un presse-légumes, une râpe, un trancheur, un presse-ail qui traîne au fond du tiroir… DésExpress remplace cette petite troupe par un seul appareil, prêt dès que la recette commence. Les légumes de la semaine se préparent plus vite, la cuisine reste rangée, et il ne reste que le plaisir de cuisiner.

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